静岡の美味しいもの2009年02月11日 19時07分32秒

マグロ丼
最近になって生の桜えびとか静岡おでんとか知りましたが、静岡といえば山葵とお茶とミカンのイメージでした。

まず初日の晩、仕事仲間と静岡おでんを食べました。
静岡滞在中、何度か食べましたが、大阪のお好み焼きやたこ焼きと同じでみんな一定レベルでした。
関西のより味が濃い感じでビールに合いました。

黒はんぺん
おでんより焼いて生姜醤油で食べるほうが気に入りました。
これもビールの友。

富士宮やきそば
飲んだ〆とかで食べましたが、麺が細くて短くてしっとりしています。関西の焼きソバよりアッサリな感じですが私は気に入りました。
店によっては桜えびも入っていました。
どの店もハズレがありませんでした。

魚も駿河湾で上がった魚はとても美味しかったです。
残念ながら生桜えびと生しらすは漁期でははかったので解凍ものでしたがそれでも美味しいなぁと感じました。

さて写真ですが
清水の魚市場で食べたマグロ丼
真ん中はナカオチ、赤みに中トロと、いやぁ、こんな旨みが乗って香りのよりマグロは久しぶりでした。
ほんとに美味しかった。