モロッコ+イスタンブール旅行記・・・スタートです ― 2012年09月02日 15時49分22秒
モロッコ+イスタンブール旅行記スタートしました
第1話は「大移動」です。
いつものように写真いっぱいです。
ぜひ見てください!
「ラマダンと迷路、ベルベルの国を歩く」
http://eurasia-walk.sub.jp/abroad/2012morocco/2012moroccotop.html
モロッコ旅行記更新しました・・・フェズ再開編 ― 2012年09月08日 17時02分00秒
ポロネーゼを作ってみました ― 2012年09月09日 15時12分14秒
昨日、午後から時間があったのでポロネーゼを作ってみました。
最近、ネットの友人で何人かポロネーゼを作ったということがアップされていたので、私も作ってみました。
パスタはよく作りますが、ポロネーゼは初めてです。
最近、ネットの友人で何人かポロネーゼを作ったということがアップされていたので、私も作ってみました。
パスタはよく作りますが、ポロネーゼは初めてです。
作るなら、一から作ろうと、まず、タマネギとニンジンとセロリをみじん切りにして、たっぷりのオリーブオイルで20分程炒めます。
その後、合い挽きのミンチをフライパンに広げ、押しつけるように焼いていきます。
火が通ったら、野菜を炒めたのと合わせて、それにホールトマト、赤ワイン、月桂樹を入れて1時間程煮込みます。
いただきます!
いや、美味しくできました。
余ったポロネーゼはオムレツにかけて食べましょうか。
モロッコ旅行記更新です・・・フェズ迷路編 ― 2012年09月16日 18時42分11秒
美山9月 ― 2012年09月17日 17時21分41秒
今日は予定をたてていなかったのですが、思った以上に天気がよく
久しぶりに車で遠出しました。
美山まで80km、約90分。
気持ち良く走りました。
久しぶりに車で遠出しました。
美山まで80km、約90分。
気持ち良く走りました。
まだまだ暑い高槻ですが、美山は思っていた以上に秋でした。
写真アップしました。
「美山 9月」
http://eurasia-walk.sub.jp/kokunai/miyama8/2012miyama.html
ぜひ、ご覧ください。
写真アップしました。
「美山 9月」
http://eurasia-walk.sub.jp/kokunai/miyama8/2012miyama.html
ぜひ、ご覧ください。
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