大人の「遊び」を楽しみましょう。

高槻祭で「高槻発祥ご当地グルメ　高槻うどんギョーザ」という店を見ました。
それも複数出店してました。
「何だぁ？？？」
「30年以上塚脇（私の家から車で10分のエリア）で食べられてきたB級グルメ」
そんなの聞いたことないぞ・・・？
30年前といえば高校生・・・そんなの食べたこと無いし。
結婚してから別府時代の3年を除けば、ずっと高槻暮らし。
それも塚脇の近所に住んでいたこともあるけど知らない。

で、うどんギョーザ
餃子のタネのハンバーグにうどんを切ったのを混ぜて焼いたもの。
食べると餃子のハンバーグ。
味のついた餃子で、それなりの餃子の味でした。
ビールには合いますね。

30年前、塚脇のある家庭。
前の晩、餃子のタネを作りすぎて、翌日の昼ゴハンで、そのタネで焼きうどんを作ったら美味しかったというだけのような気がしますが。

本気でB級グルメで売り出す気なんだろうか？