大人の「遊び」を楽しみましょう。

先週末土曜日の夜、久しぶり「たこ焼き」をしました。
オーソドックスなたこ焼きも良いですが、この日はイタリアンなたこ焼きを焼いてみました。
通常のたこ焼きの生地に、蛸、ネギにモッツアレラチーズ、トマトを入れました。ソースはたこ焼きソースにケチャップとオリーブオイルとバジルを合わせて、気分は丸いピッツア(^^)
焼き上がった「たこ焼き」にはイタリアワイン（キャンティ・クラシコ）を合わせました。
ピッツアにワインを合わせるようなもので相性は抜群でした(^^)

あとキムチバージョンも作りました・・・こちらビールとの相性が・・・フフフ